Este bolo foi-me solicitado por um grupo de amigos com o intuito de fazer uma surpresa a uma grande amiga, optometrista de profissão, que completou os seus 35 anos. A aniversariante pensava que iria somente jantar com o seu marido.. e longe de saber que iria ter como companheiros de mesa mais 40 pessoas e um bolo feito à sua medida :)
Como a aniversariante gosta de dar sábios conselhos aos seus amigos sobre os benefícios do uso dos óculos o bolo (mas muitos mostram-se resistentes a este facto) teria de incorporar a sua actividade laboral e a ideia de que a amizade perdura mesmo quando já estiverem velhinhos e com os cabelos grisalhos:)
Bolo de chocolate e Philadelphia
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